ふきをスーパーで見かけたり食べたりすると春が来たなぁ〜って実感しますよね。 山菜で有名なふきはキク科フキ属の多年草です。 ちょっと独特な風味や苦味がありますね。 ふきのとうが成長するとふきになるんですよ。 普段調理する頻度も少ないので何作ろうかなってレシピ悩みませんか？ ふきの美味しくて人気があるレシピをいくつかご紹介しますね。 そしてふきに含まれる栄養素、下処理や保存方法についても見ていきましょう。
「2017年2月」の記事一覧
わらび（山菜）のあく抜き方法や人気で簡単なレシピ！適切な保存法
わらび（蕨）は春の山菜の中でも特に人気がありますね。 ちょっとあくが強いですが意外と簡単に取れるんですよ。重曹がない時は小麦粉でも代用出来ちゃうんです。 わらびの人気な調理法、そして保存方法もご紹介したいと思います。 山菜シーズンも近づいてきました。 わらびについて確認しておきましょう。
チンゲン菜・クックパッドつくれぽ件数が多い人気で簡単なレシピ１０選
チンゲン菜が美味しい季節になりましたね。 チンゲン菜を使って何を作ろうか迷った際は、ぜひこちらを参考にしてはいかが？？ しおまるが愛用しているクックパッドの中からつくれぽ数が多くてみんなに人気で美味しいレシピを厳選しました。 サラダ・スープ・主食・おかずに分けて１０種類ご紹介しますね。 チンゲン菜以外の食材は準備しやすく、使用する調味料はなるべく家にあるものを使うレシピをお届けします。
キャベツ・クックパッドつくれぽ１０００件以上の簡単なレシピ１０選
春は春キャベツ、冬は冬キャベツとキャベツは１年中美味しく食べることが出来ますよね。丸ごと買ってきた場合、何を作ろうかなぁ〜ってレシピ悩みませんか？ しおまるが愛用しているクックパッドの中からつくれぽ１０００件以上のみんなに愛されているキャベツレシピをサラダ・スープ・主食・おかずに分けてご紹介していきますね。 キャベツ以外の食材は準備しやすいこと、なるべく家にある調味料を使うこと、そして何よりも簡単に美味しく作ることが出来るものだけ１０選をお届けします。ぜひ参考にしてみてくださいね。
野菜を腐らせない・捨てない方法は？大量消費する工夫や冷凍保存のコツ
野菜を買ってきたけれど結局使い切れなくて腐らせてしまった経験ないですか？ 毎日の食事に欠かせない野菜も、油断するとすぐにダメになってしまいますよね。 どんどん価格が上がっているからこそ、捨ててしまうのはもったいないです。 ちょっとした工夫次第で野菜をしっかり使い切ることが出来るのでご紹介しますね。
スムージーに向く野菜・果物は？美肌効果と人気で簡単なレシピ！
スムージーはミキサーで簡単に作れて美味しくて高栄養ですね。 しかも好きな野菜や果物を組み合わるので種類は無限大。 美容や健康意識が高い人はスムージーを取り入れています。 具体的にどんな美容効果が期待できるのでしょうか？ 好きな野菜や果物で作れるスムージーですが、向いていないものだってあるんですよ。 それでは具体的にご紹介しますね。
みかんの皮アートの簡単な作り方と画像（鳥・ぞう・人・こたつなど）
みかんの皮アートって知っていますか？？ みかんの皮の剥き方を工夫するだけで芸術に変身！？ 今回はしおまるが面白い☆クオリティーが高いなぁと感心したみかんアートをご紹介していきますね。 これを見たらきっとみかんアート作りたくなっちゃうと思いますよ。 それではシュールな世界を覗いてみましょう♪♪
肉野菜スープダイエットで痩せる！作り方＆脂肪燃焼効果を出す方法
ダイエットしてキレイになりたい！！ 痩せたいけど、食事制限は辛いし結構ストレス‥‥。 大好きな肉だって我慢しないで食べたい。 そんなあなたに朗報です☆ 肉を食べても体重を落とせる肉野菜スープダイエットがあるんです。 ちょっとしたルールを守るだけで体重が、あれ‥！！ 肉野菜スープの作り方と脂肪燃焼効果を出す方法についてご紹介しますね。
