「野菜丸ごと活用法」の記事一覧

【無限レシピ特集】定番メニューの作り方から簡単で美味しい一品も!

野菜丸ごと活用法
キャベツ

無限ピーマンがSNSをきっかけに流行ってから様々なメニューが出てきましたね。 無限レシピとはその名の通り、無限に食べ続けることができるくらい美味しいレシピのことです。 中毒者が続出するほどの無限レシピって気になりませんか? 今回は定番のピーマンからキャベツ、白菜、なす、大根、人参、ほうれん草を使って作る簡単で美味しい無限レシピの作り方をクックパッドからご紹介します。 無限レシピに共通していることは、作り方が本当にシンプルなこと!! そして美味しくて箸が止まらないことです!

新じゃがオーブン人気レシピ!お洒落で美味しいおもてなし簡単料理!

野菜丸ごと活用法
ハッセルバックポテト

じゃがいもでハッセルバックポテト♡ 新じゃがの季節が到来ですね。 ホクホク皮ごと食べられるみずみずしい新じゃがは本当に美味しいです。 新じゃがを大量に買ってくる機会も多いのでは!? 今回はおもてなしに最適なハッセルバックポテトの作り方をご紹介したいと思います。 美味しい&見た目もお洒落で可愛いのでホームパーティーにも良いですよ。 それではさっそくご紹介しますね。

にんじんの甘い部分は上?下?調理も部位や切り方で使い分けよう!

野菜丸ごと活用法
にんじん

にんじんってどれも同じって思っていませんか? 料理によって乱切り、千切り、いちょう切りを使い分けるくらい。 実は、それではもったいないんです。 にんじん1本でも部位によって料理に適した部位があります。 切る向きを変えるだけでも同じにんじんの食感がかわるんです。 そんなにんじんの奥深さについて、スーパーでの見分け方も含めて見ていきたいと思います。

れんこんは部位ごと食感が違う?使い分けて料理をもっと美味しく!

野菜丸ごと活用法
れんこん

れんこんはシャキシャキな食感で、煮込むとほっくりして美味しいですね。 部位ごと食感が違うので特徴を活かして調理方法を分けると、いつもの料理がさらに美味しくなっちゃいますよ。 スーパーに並んでいるれんこんは節で切られていることが多いので部位ごとって言ってもあんまりピンっと来ないかもしれませんが‥‥ 知っているとレンコンを選ぶ際にも役に立つのでご紹介したいと思います。

キャベツの丸ごと大量消費は切り方を変える!?一人暮らしでも安心

野菜丸ごと活用法
キャベツ

キャベツを丸ごと買ってきたけど結局使い切れなくてダメにしてしまった経験ないですか? 半分にカットされたキャベツも売っていますが、旬になると丸ごと安く売られているし、栄養の面から見ても丸ごと購入したいですね。 こんな大きなキャベツで何を作ったらいいのかなぁ‥‥ そんな時は発想を変えて、キャベツの切り方や部位に注目してみてください。 切り方を変えることで食感が変わるのでレシピが増え、大量に消費することが出来ちゃうんです。 それではご紹介しますね。

白菜を丸ごと大量に消費する活用方法とは!?一人暮らしでも安心!

野菜丸ごと活用法
白菜

白菜は旬である冬になると丸ごと安く売っていますね。 田舎だと近所で白菜を作っている家もあるので大量に頂くこともあります。 家族が多い場合はとてもありがたいのですが、問題は一人暮らしの場合。 半分にカットされている白菜ですらちょっと大きすぎて使い切れない。。。 そんなお悩みを解消させる白菜の使い方をご紹介致します!

大根を丸ごと大量に消費する活用方法とは!?一人暮らしでも安心!

野菜丸ごと活用法
大根

大根を丸ごと購入しても余った分が使いきれなくてダメにしちゃった経験ってないですか? 一人暮らしの場合は特に多いと思います。 なんだか損した気分になりますよね。 カットされている大根も売っていますが、栄養や保存のことを考えると丸ごと買いたいですし、丸ごと買ったほうが安かったりしますね。 今回は大根を効率的に使い切る方法についてご紹介致します!

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